SUMMER Brut IPL -サマーブリュットIPL-

【2023年6月27日発売※数量限定醸造※】

※本商品は工場出荷分完売いたしました。
田沢湖ビール2023年夏の限定醸造ビール!
ホップの鮮烈な香りとキレのある味わいのIPL(インディアペールラガー)スタイル!

2019年に「東北魂ビールプロジェクト」にて醸造した「スノーブリュットIPA」・「サマーブリュットIPA」の派生ビールを発売!
2023年夏は、発酵方法を下面発酵に変更し「ブリュットIPL(インディアペールラガー)」スタイルのビールを醸造いたしました。
麦汁の糖分をほぼ完全に発酵させるブリュットスタイル、そしてラガースタイルで仕込むことで、非常にドライでかなりキレのあるビールに仕上がります。
グレープフルーツやオレンジ等柑橘系を思い浮かばせるホップの鮮烈な香りと、キレのあるクリーンで爽快な飲み口で、夏にピッタリの限定ビールです。

・商品名:サマーブリュットIPL
・原材料:麦芽(ドイツ製造)・米・ホップ(シトラ・ギャラクシー・ザーツ)
・アルコール:5.5%
・発送開始日:2023年6月27日(火)
・商品形態:330ml瓶/15L樽

東北魂ビールプロジェクトロゴ

東北魂ビールプロジェクトとは、東北のクラフトビールのブルワーが集まり、お互いの経験・知識をオープンにして技術研鑽し、東北を美味しいビールを醸造する場にするプロジェクトです。
2019年に醸造した2つの「ブリュットIPA」の経験を活かし、他にも同スタイルのビールを醸造してきました。
2023年夏は新たに「ブリュットIP"L"」を醸造!田沢湖ビールの新たな挑戦をお楽しみに!

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