国際ビール大会（インターナショナル・ビア・コンペティション）で金賞受賞の実績がある「田沢湖ビール バイツェン」をベースとし、龍角散ハーブパウダーを副原料に使用しました。
フルーティーでやわらかい味わいの中にハーブが香る、ニュータイプのビールです。
発売に先立ち、出品いたしましたビール品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019（2/17都内開催）フリースタイル・ライトエール部門」にて本商品は銀賞を獲得しております。

※本製品は限定醸造商品となります。品切の際はご容赦ください。

2018年4月の酒税法改正に伴い、ビール醸造に使用できる副原料の範囲が広がったことから、田沢湖ビールでは秋田県産の副原料を使用したビール醸造を模索してまいりました。
その中で、2013年に秋田県仙北郡美郷町と地域活性化包括連帯協定を締結し、国産生薬栽培を開始した「株式会社龍角散」とめぐり合い、今回の新しいハーブビールの発売が決定いたしました。