ドラゴンハーブヴァイス -DRAGON HERB WEISS-

「ゴホン!といえば 龍角散」タイアップビール

【龍角散×田沢湖ビール】

秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」と「田沢湖ビール」がまさかのコラボレーション!
龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビールです。

  • スタイル:ライトエール
  • アルコール度数:5%
  • IBU:17
  • 発酵方法:上面発酵
  • 保存方法:冷暗所にて保存
  • 賞味期限:180日間
  • 商品規格:330ml瓶・15l樽

ドラゴンハーブヴァイス

受賞歴

  • ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 フリースタイル・ライトエール部門 銀賞受賞

ドラゴンハーブヴァイスの商品情報

国際ビール大会(インターナショナル・ビア・コンペティション)で金賞受賞の実績がある「田沢湖ビール バイツェン」をベースとし、龍角散ハーブパウダーを副原料に使用しました。
フルーティーでやわらかい味わいの中にハーブが香る、ニュータイプのビールです。
発売に先立ち、出品いたしましたビール品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2019(2/17都内開催)フリースタイル・ライトエール部門」にて本商品は銀賞を獲得しております。

商品誕生まで

2018年4月の酒税法改正に伴い、ビール醸造に使用できる副原料の範囲が広がったことから、田沢湖ビールでは秋田県産の副原料を使用したビール醸造を模索してまいりました。
その中で、2013年に秋田県仙北郡美郷町と地域活性化包括連帯協定を締結し、国産生薬栽培を開始した「株式会社龍角散」とめぐり合い、今回の新しいハーブビールの発売が決定いたしました。

 

 

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