横手産ホップ×田沢湖ビール -セッションIPA-

【2021年7月1日発売※数量限定醸造※】

よこてホッププロジェクトで誕生した夏にピッタリの限定ビール!

よこてホッププロジェクト・秋田県内のブルワリー・秋田公立美術大学のコラボ企画で誕生した、
秋田県横手市産のホップ「IBUKI」を使用した、秋田産クラフトビール。
爽やかで後に引かない苦味のIBUKIホップを、ビールに欠かせない苦味の特徴として使用。
更にそのIBUKIを引き立たせるため、シトラやカスケード等の海外産ホップを香り付けとして使用しました。
軽やかな苦味と味わいが特徴の「セッションIPA」スタイルで醸造し、夏にぴったりのすっきりとした苦味と香りのビールです。

  • スタイル:セッションIPA
  • アルコール度数:5%
  • IBU:--
  • 原材料:麦芽・ホップ
  • 発酵方法:上面発酵
  • 保存方法:冷暗所にて保存
  • 賞味期限:180日間
  • 商品規格:330ml瓶・15l樽

●よこてホッププロジェクトとは…
日本でも屈指のホップ生産地である「秋田県横手市」のホップ生産の現場を支えるべくスタートしました。
官民一体となって将来のホップ生産を支える担い手の確保、育成を図り「横手産ホップ」を次世代に継承し、持続可能な「ホップの郷」を求めるプロジェクトです。
※よこてホッププロジェクトHPはこちら

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